陶瓷器

清 康熙

高38.5公分 口徑8.5公分

頸直長略粗，至頸下稍外撇，與肩相接，成明顯的一圈凹痕，肩平，腹圓扁，造型有如荸薺，因此稱為「荸薺尊」。足大而矮，足壁厚，足內無釉。此類紅釉燒成往往容易釉流至足下，因此將流釉的部分磨切整平，此類紅釉據稱為多層釉所構成，貼近胎之一層為白釉，依次為淺黃、綠、大紅釉，最外一層為透明玻璃釉。由於是銅紅發色，容易受火焰的影響而成各種變化，能有如此紅豔的發色，非常難得。此件器口緣釉流成薄如燈心，紅釉漸次流下，直到足則積厚釉而成紅紫，在中段紅釉流淌所呈的現象，有如牛血絲絲凝結，因而西洋人稱之為「牛血紅」。銅紅釉在永樂、宣德時燒造得極為成功，到了往後愈不如前。直到康熙時，由郎廷極任江西巡撫，兼管景德鎮時，燒出紅豔生動的銅紅釉，這種釉的燒成相當困難，因此得到了極高的讚譽，將這種成就歸之於監督官的功勞，因此以監督官的姓氏冠之於此類產品，稱之為「郎窯紅」。康熙後期出現的豇豆紅及雍正以後的銅紅釉又轉成另一類，但屬於銅紅釉的在後人往往全以「郎窯紅」稱之，可見其成就。